terre verte再開のお知らせ

【9/11(金)よりterre verte再開予定です】

ようやく片付けも終え、八丈島から帰って来ました!

今年の八丈島はとにかく天気がよくて、焦げるような日差しと
抜けるような青空、深い緑とその向こうに広がる海、ドラマチ
ックな黄金の夕日に落ちて来そうなほどの星空を満喫したひと
月でした。

島の方達も覚えていて下さって「おかえりなさい」という言葉を
かけてもらったり、子供達が楽しみにしていたという話を教えて
頂いたり、また鎌倉などから友人が八丈島を訪ねてくれたり、、
パンケーキも、去年はキッチンカーで販売するだけで精一杯でし
たが、ティラミスパンケーキやばばゴロシスムージーなど新しい
メニューの開発や、新規オープンしたホテルリードパークリゾート
内でのバイキング、そして最終日の空間舎さんとのコラボイベント
でパンケーキランチなど新しい事にも挑戦させていただき、去年
いつもと違う土地で勢いで始めた事がまた次への繋がりを生み出し
そうな、そんな予感がする2年目でした。
来年はもっと楽しくなりそうです*^^*

そんなわけで、ここからはterre verteとカノムパンで飛ばして行き
ますので皆様遊びに来て下さいね^^
9月からイベントや出店が続きますので別途告知いたします!

photo by フルタヨウスケ


7月のお休みとイベントのお知らせ

7/22(水)〜9月頭(再開のお知らせは別途いたします)

テールベルトとカノムパンは、夏の間八丈島でパンケーキの
移動販売を行うため鎌倉のお店を一ヶ月少しお休みさせて頂
きます。
今年はお店の改装工事などで長くお休みをいただいたため
八丈島の計画はとても迷ったのですが、、、去年の夏、島から
帰って来てからも応援の声をいただいたり、なにより2拠点で
の活動を私たちのお店の一つのスタイルとして定着させていき
たいという思いもあり、今年もキッチンカーの制作を始めま
した。

その代わり、今年はテールベルトとカノムパンはお休みでも
お店の空間を楽しんでもらえるよう、何日かお店を貸し出しし
てイベントを開催する予定です。

7/22(水) 通常営業お休み

 〜
7/25(土) 通常営業お休み
      15:00〜鎌倉哲学カフェ開催
7/26(日) 通常営業お休み
      9:00〜15:00鎌倉コペンにて開催の
      グリーンモーニング出店(なくなり次第終了)
7/27(月) 通常営業お休み
 〜
7/31(金) 通常営業お休み
 

<8月イベントのお知らせ>
...................................................................................................................
8/1(土) 12:00〜18:30
4chouchou

4人の素敵な女性達が、terre verteの空間で1dayカフェを開きます^^
...................................................................................................................

8/7(金) 12:00〜18:30
8/8(土)
8/14(金)
8/15(土)
8/21(金)
8/22(土)
8/28(金)

Muguet(マッサージ)&nino(ドリンク&焼き菓子)

Muguet マッサージメニュー

指圧、アロマ、漢方オイル、リフレクソロジー、ヘッド、ハンド

*マッサージメニューの詳細、料金はテールベルトのFacebook

ページに追って投稿します!
*マッサージのご予約はその他平日も受付ます!(完全予約制)
nino 自家製シロップジュース 焼き菓子 お茶

.....................................................................................................................
8/29(土)10:30〜19:00

 Kamakura Share Day

好きな事をライフワークにし始めた女性達で企画されたワークショップが
楽しめる一日です。

....................................................................................................................
追加イベントや決まっているイベントの情報など随時更新
いたしますのでお楽しみに!
いつもとは違うterre verteの雰囲気を楽しみつつ、9月に八丈島
の土産話をたくさん抱えたterre verteとカノムパンが再開するの
をお待ちいただけると嬉しいです!


『terre verte&カノムパン再開のお知らせ』

改装で長らくお休みを頂いていたterre verteとカノムパンですが、
まだ工事は残っているものの、ようやくカフェ営業とパンの販売

ができるまでになりました。

5/16(土)12:00よりプレオープン致します。メニューの試作
なども含め2週間程試運転し、その後本格始動となります!


<プレオープン期間>...............................................................................
5/16(土)〜6/2(火)12:00〜18:30 close 水.木
[パンの販売、パンのイートイン、ドリンク中心の営業]
準備が整い次第ランチ、デザート開始
.........................................................................................................................
*期間中テラスにてterre verteとカノムパンで入れ替えとなった
店舗什器などのフリーマーケットを致します。


<通常営業開始>.......................................................................................
6/5(金)〜12:00〜18:30 close 水.木
[パンの販売、イートイン、ランチ、カフェ営業]
........................................................................................................................
*リニューアルオープンにあたってメニューを大幅に変更しま
す!デザートのメインは、夏の八丈島で移動販売したterre verte
とカノムパンの別ユニット【Ricotta Pancakes】のパンケーキ!
ランチメニューはその日のおすすめパンに合わせたプレートを
考えています(*^^*)
*改装後の店内も楽しみにしていて下さい!


 


新年のご挨拶とご報告!

あけましておめでとうございます^^

terre verteは去年の夏、八丈島でパンケーキを販売する小さな
キッチンカーの中でまる3年を迎えました。

自分のやるべきことと出来ること、やりたいことを模索し続ける
3年間、気持ちはいつでも助走期間、万年モラトリアム、どこか
の漫画のタイトルみたいに”オレまだ本気だしてない”状態でなか
なかお店に集中できず、結果定休日は決まっているのに不定期の
お休みばかり、せっかくご来店をお考えくださった皆様に大変ご
不便をおかけしてしまいました。

ここまで書くと、「もう休みません」という宣言をしても良さそう
なものなのですが...terre verteは2月の終わりからまた1〜2ヶ月
のお休みを頂きます。夏に一緒に八丈島で移動販売をして下さった
葉山の「カノムパン」をお迎えするために
、terre verteの店内を改
装することにしたからです。1つのお店を2人でやるというよりは、
ダブルネームで場所を共有する、という感じです。

「カノムパン」のパンは本当に美味しく個性的で、”このパンに合わ
せるとしたらこんな食事?”と久しぶりにお料理に対する楽しさを再
発見する毎日です。それをお店で提供出来たら、terre verteでまた
新しい楽しみを皆様に提供できると思います。パンを軸としたお食事
メニューを中心に、デザートやドリンクも2人のアイデアを持ち寄っ
て一新したいと思います。時にはタイ料理やパンケーキを提供し、
店内は吹き抜け部分に新たに中二階の書斎スペースが登場する予定
です。もちろんパンの販売も。

そして私はもう少し、今行っているもう一つの仕事である家具制作や
作品作りに力を入れて行く予定です。とても楽しみです^^!

そんなわけで、カノムパンオーナー内藤さんと、彼が言う所のバンド
を組んでみることにしました。2人でやることでより自由に、皆様に
楽しんでもらえるお店を作って行きたいと思いますので、これからも
どうぞよろしくお願いいたします*^^*

また店舗改装日程については別途告知いたします!
 


【暮れカフェ】年末年始の営業のお知らせ

【暮れカフェ in terre verte】

今年ももう年の瀬、皆様どのような1年でしたでしょうか。
terre verteは新しい出会いと思いがけない出来事に溢れた1年となりました。
中でも2ヶ月もお店を閉めて八丈島の美しい景色の中、手作りのキッチンカー
でパンケーキの移動販売をしたことは、とても強烈な出来事でした。
来年はもっと面白い一年になりそうで、楽しみです^^

そんなこんなで今年もやります、【暮れカフェ】!
今年のFoodはなんとカノムパンさんがタイ料理を作って下さいます^^
今年は年越しタイヌードル&カレー!早い者勝ちです。パンの販売もやります^^
そして去年は6時間の長丁場をまさかの2人で切り抜けたDJ陣も、今年は倍に
増えてます!イエイ。

タイ料理とお酒と音楽であったまったら、近くに4つもある除夜の鐘を撞ける
お寺で煩悩落として初日の出!なんて如何でしょうか^^

12/31(水)   open18:00-close24:00
*エントランスフリー*
Food/Khanompang(年越しタイヌードル、カレーなど・パン販売) 
Drink/アルコール各種・ソフトドリンク
     ¥500-キャッシュオン

DJ/SHIBUYA
   PONY
       riboo
       Khanom

タイ料理、ほんとに美味しいのでお楽しみに!!!
お問い合わせ:terre verte
                     info@terreverte.cc
                     0467-67-4477
__________________________________
【12月スケジュール】

12/28(日)まで通常営業
     29(月)お休み
     30(火)お休み
     31(水)暮れカフェ 18:00〜24:00
  1/1(木)お休み
      2(金)お休み
      3(土)お休み
      4(日)お休み
      5(月)通常営業
___________________________________


【12月から営業曜日変更のお知らせ】

【重要】terre verteの営業曜日が変更になります

今まで、「なんど聞いても覚えられない」と不評を買っており、
そしてその都度「もうそろそろ変更したいと思ってるんです...」
とお茶を濁していた営業の曜日を、12月からついに、、、、、
とうとう、、、大幅変更いたしますm(_ _)m

新open曜日
close   →

時間    →12:00〜18:30

*尚、イベントによる貸し切りで臨時休業する場合がございます。
その際はHP上、facebookページ、ツイッターなどで告知いたし
ますのでどうぞよろしくお願いいたします。

*年始に大幅にお店のリニューアルを行う予定ですので、また年
明けに変更になる可能性もございますが、当面このスケジュール
で運営したいと考えております。

皆様のご来店お待ちしています^^
どうぞよろしくお願いいたします!


 


【Ricotta Pancakes】スピンオフパーティー!in terre verte

うっかり2ヶ月もお店を閉めて八丈島に行っている間に、terre verte
は3周年を迎えました。ちょっとした記念も兼ねて、せっかく作った
キッチンカーをバラしてしまう前にお店のお客様にもこの夏の八丈島
空気をすこしお裾分け!


当日は八丈島レシピのパンケーキあり、共に八丈の土を踏んだDJ陣に
よる音楽あり、Ricotta BARでの島酎あり、でワイワイ盛り上がりま
しょうー^^島のおみやげもあります!

お昼からやりますので、ぜひお子様達もご一緒に^^/
そしてterre verteからの新しいお知らせも…(* *)??
_________________________________________________
9/20(土)tea time 12:00open-15:00close 

                 bar time 18:00open- 22:00close 
_________________________________________________
[music]
DJ/ SHIBUYA
DJ/PONY
DJ/GAKU NAITO

[food]
Ricotta Pancakes*テイクアウトOK!*

パッションフルーツ&キウイ
バナナチョコファッジ
パイナップルジンジャー&パストラミ

島酎モヒート

パッションソーダ &more!


terre verte夏期お休みのお知らせ

去年空港のカウンターを作らせて頂いたり、なにかとご縁のあった八丈島。
今年は2ヶ月ちょっとterre verteをお休みし、葉山のカノムパンと共同で八丈島
で移動販売をする事になりました。
・・・・・
その名もRicotta Pancakes!八丈島の大自然の中、自然放牧で育てられた牛から
できたチーズや牛乳を使って作ったパンケーキを、カノムパンのナイスなピックア
ップトラックjiffyを改造して作ったフードトラックで移動販売
する予定です!^^
・・・・・
terre verteは6月27日(金)からいったんクローズし、渡島の準備に入ります。
再開は、9月になる予定です。また詳細が決まりましたらこのページでお知らせ
します。お店を気に入って下さって、ご来店下さっている方には大変ご迷惑を
おかけしますが、秋以降、また遊びに来て頂けると嬉しいです。
(なお、7月2日水曜日は鎌倉哲学カフェ、3日木曜日はカメラのイベントが入る
予定です。これらのイベントに参加される方は7月頭までご来店頂けます。)
・・・・・
フードトラックの制作や、八丈島の様子などはこちらのページとFacebookページ
https://www.facebook.com/ricottapancakes?fref=nfで発信していきますので
ぜひご覧下さい^^


クエール食堂in鎌倉terre verte〜ウズラ料理を楽しむ一日

前回ご好評を頂いた佐藤裕加さんとのコラボイベント、今回は
【クエール食堂】のお誘いです。
前回のカモに引き続き、今回はウズラをまるごと楽しむ一日です。
佐藤裕加さんに加え、池尻大橋「umui」のオーナーシェフサトウエミコさんを
迎えて、それぞれウズラを美味しく料理して頂きます!
カノムパンにはウズラ料理をさらに美味しく食べられるパンをお願いしました。
terre verteはウズラをモチーフにしたデザートをご用意します!

*各回限定10名様のご用意です。

6月14日(土)
---------------------------------------------------------------------
Lunch………2800yen
11:30〜13:00 残6席
13:30〜15:00 残8席
----------------------------------------------------------------------
menu
・ウズラと干し野菜のスープ

・紫キャベツのマリネ
・彩り野菜の塩糀白和え
・ポテトのケバブ

・ウズラのコンフィー
・焼きウズラのカカオサテソース

・カノムパンのパン

・ウズラの卵のデザート 

・コーヒー/紅茶

----------------------------------------------------------------------
Dinner………3800yen
18:00〜21:00(LO.20:30)残1席
----------------------------------------------------------------------
menu
・ウズラと干し野菜のスープ

・紫キャベツのマリネ
・彩り野菜の塩糀白和え
・ポテトのケバブ

・ウズラのコンフィー
・ウズラのロティ(数種の野菜を詰めたもの)

・カノムパンのパン

・ウズラの卵のデザート 

・コーヒー/紅茶/赤ワイン/白ワイン/ビール


*当日お食事いただいたお客様に、カノムパンのテイクアウト販売を
行います。この機会にぜひお買い求めください
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・サトウエミコさんプロフィール
池尻大橋「Umui」オーナーシェフ。
こだわり抜いた食材、調味料で作られた料理は、ココロもカラダも癒
されると、終日多く来店される人気店。「料理通信」等、料理雑誌にも
多く掲載されている。
https://m.facebook.com/pages/Umui/183421411708155?_rdr

・カノムパン
葉山にあるハードコアなカフェ&ベーカリー。
オーナーの内藤さんの作るパンと料理は、ビーガン、ベジタリアンの方にも
ファンが多い。人気の高さ、おいしさは2000年から変わらない。
http://www.khanompang.com/
https://www.facebook.com/khanompang.jp?ref=ts&fref=ts

【ご予約】
・info@terreverte.cc
・0467-67-4477
*お名前/人数/ご希望の時間帯をお教え下さい!


GWのお知らせ

八丈島での打ち合わせを終え、夏に向けての企画が順調に前に進みそうです*^^*
天気も良く、打ち合わせの合間に今回も素晴らしい景色を満喫して来ました!

 
その前にゴールデンウィークの営業のお知らせです!

4/26(土)open
   27(日)【予約制】ひなや×terre verte春の彩りおひるごはん&ばんごはん
   28(月)close
   29(火)open
   30(水)open
     1(木)open 
     2(金)close
     3(土)open
     4(日)open
     5(月)open
     6(火)open
     7(水)close
     8(木)open
 
通常の定休日と異なりますのでお気をつけ下さい!
また、春恒例のひなやさんとのコラボイベント、ご参加希望の方はご連絡
下さい!

ひなや×terre verte春の彩りおひるごはん&ばんごはん
2012年から始まった、お互いをイメージして作る、ひなやの「洋食」と
terre verteの「和風」スイーツのコラボ。

毎回ご好評を頂き、今年も更にボリューム&クオリティアップして開催致します。

今回は定番の洋食をひなやらしくアレンジして、漆塗りの松花堂のお弁当箱に
詰め込みます。
お食後はterre verteのスイーツとこの日のために取り寄せる
スペシ
ャルティコーヒーや希少な紅茶をお楽しみください。

そして、今年も着物姿のスタッフがおもてなし致します。
ゴールデンウィークの始まりにふさわしい、1日限りの特別メニューを是非お召し
上がり下さい。


【昼の部】
11:00〜12:30
13:00〜14:30 各回定員10名 

洋風松花堂弁当/スープ/デザート/コーヒーor紅茶
¥2,800-

【夜の部】
17:30〜19:00
19:30〜21:00 各回定員10名

洋風松花堂弁当/メイン/スープ/デザート/コーヒーor紅茶 
¥3,800-

お酒なども飲んで頂けますので、くつろいだ空間でゆったりとお食事をしながら
春の鎌倉を満喫して下さい。
..............................................................................................................................
人数とどの回を希望されるかご連絡下さい。
0467-67-4477
info@terreverte.cc

小さい店内なのでご相席になってしまう可能性があることをご了承下さい。
お客様同士の出会いや会話も楽しんで頂けると嬉しく思います。



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